Oras Chisinau Adresa RM, mun. Chisinau, str. Puskin 20 (b) Telefon (373-22) 22.68.39; 22.68.37; 22.01.67; mob: (373)79606463; 79414341 Fax (373-22) 22.25.52 E-mail office@vatraneamului.md WWW www.vatraneamului.md Bucatarie Nationala

Istorie, traditie si... veniti acasa, dragi copii!

"O intreaga istorie intr-un singur restaurant" este deviza restaurantului-muzeu "VATRA NEAMULUI". Amplasat in centrul Chisinaului, localul isi intampina de fiecare data oaspetii, ce vin sa guste din vinurile selecte si bucatele alese, cu ospitalitate si bunavointa.
Fie ca este vorba de o seara romantica, o reuniune de familie sau o intalnire de afaceri, rafinamentul bucatelor, armonia muzicii, grandoarea arhitecturii, simplitatea si eleganta stilului va vor garanta o buna dispozitie.

ATMOSFERA
Conceput ca restaurant-muzeu, localul imprima suflul culturii nationale in prezenta elementelor rustice, a copiilor extrase de pe cele mai importante acte ce au marcat istoria tarii, dar si in expozitia cu vanzare a obiectelor de decor si artizanat, ce amintesc de perioada arhaica a culturii basarabene.
Mobilierul desprins parca din epoca feudala si imbinat armonios cu elementele moderne intregeste atmosfera de liniste si armonie. Nimic nu este prea mult. Totul este ales cu gust si rafinament.
Odata intrat in acest local, nu-ti ramane decat sa te departajezi de cotidian si sa te bucuri de simbioza muzicii si deliciul gustarilor intr-un cadru intim si ambianta distinsa.



BUCATE CA LA MAMA ACASA
La restaurantul-muzeu "VATRA NEAMULUI" puteti savura din plin atat specialitati culinare nationale, cat si internationale, gatite cu multa maiestrie de catre bucatari de inalta calificare.
Fiecare turist care paseste pragul restaurantului, pe langa faptul ca are posibilitatea sa cunoasca file din istoria tarii si sa descopere specificul culturii si bucatariei noastre nationale, descopera, mai intai de toate, o vatra a neamului. Atmosfera lejera, mancarurile gustoase, pregatite cu multa minutiozitate, deservirea impecabila creeaza fiecarui oaspete impresia ca se afla la el acasa. Desi este un restaurant cu specific national, bucataria acestuia nu se axeaza in exclusivitate pe prepararea bucatelor traditionale. Localul este mereu receptiv la nou. Nu ezita sa experimenteze si sa adapteze meniul in functie de sarbatorile nationale sau internationale. De curand, restaurantul a gazduit desfasurarea Festivalului bucatariei slavone, iar meniul s-a axat, nemijlocit, pe specificul mancarurilor acestei culturi. Si Ziua Independentei SUA a fost sarbatorita cu mult fast la "VATRA NEAMULUI", iar de pe masa de sarbatoare nu a lipsit renumitul curcan umplut.



VINOTECA
Se zice ca bucataria nationala vorbeste cel mai bine despre un popor. Dar ce e o mancare gustoasa fara un vin de calitate? Restaurantul "VATRA NEAMULUI" se mandreste cu o vinoteca impresionanta, unica de acest gen din tara. Aici se afla o intreaga colectie de vinuri moldovenesti: Negru de Purcari, Cabernet Sauvignon de Purcari, Carlevana, Brumariu, Merlot – sirul ar putea continua la nesfarsit. Cu toate acestea, din meniu nu lipsesc nici bauturile fine ca tequila, romul, lichiorul si whisky-ul.

DESERTURI
Obisnuiti cu deserturi exotice, putini sunt cei ce cunosc faptul ca si bucataria nationala este bogata in retete. Oferta restaurantului "VATRA NEAMULUI" este una destul de incitanta si dulce, de-ti lasa gura apa: papanasi din branza de vaci, serviti cu smantana si dulceata; para in sos de vin sau prune uscate cu nuci sunt doar cateva dintre deserturi.
Indiferent de preferintele culinare, indiferent de faptul ca sunteti un gurmand, un adept al dietelor sau, pur si simplu, un vegetarian, la "VATRA NEAMULUI" veti gasi cu siguranta bucatele cele mai deosebite ce va vor delecta papilele gustative. O masa la acest restaurant va deveni una de neuitat!


Photos by www.allmoldova.com